BIEN PLUS QU'UN SIMPLE MAGASIN
UN PROJET, PAS UNE SIMPLE COMBINAISON
Deux produits. Une origine.
Le Sauvignon de Poderi La Collina n'accompagne pas simplement le panettone : il entre directement dans sa recette.
De cette collaboration naît un excellent produit levé à base de Sauvignon Langhe DOC et de noisettes Langhe IGP, développé en collaboration avec Albertengo.
Le vin devient ainsi partie intégrante du produit puis retourne dans le verre, créant un lien direct entre recette, terroir et dégustation.
D'abord dans la pâte.
Puis dans le verre.
Le sauvignon entre en scène.
Le Langhe Sauvignon DOC de Poderi La Collina est l'un des éléments distinctifs de la recette.
Sa présence contribue au profil aromatique du panettone, créant un équilibre entre douceur, notes fruitées et caractère.
Le produit est complété par des noisettes Langhe IGP : un autre ingrédient profondément ancré dans le Piémont.
PODERI LA COLLINA
Le sauvignon est né à Dogliani, au cœur des Langhe, d'une entreprise familiale profondément enracinée dans le territoire.
NOISETTES IGP LANGHE
Une matière première emblématique du Piémont, choisie pour sa structure, son arôme et son intensité.
PANETTONE ALBERTENGO
Une longue expérience dans la production de grands produits levés piémontais, réinterprétée dans un projet exclusif.
Un cadeau qui en dit plus qu'un simple produit
Le coffret a été créé pour transformer la dégustation en une expérience complète.
Le coffret contient :
Panettone au Sauvignon DOC Langhe et aux noisettes IGP Langhe
Langhe Sauvignon DOC Poderi La Collina
Récit bilingue IT / FR
Code QR pour découvrir des lieux, des personnes et des territoires
Avant le produit, il y a un territoire.
Derrière chaque bouteille et chaque ingrédient se cachent des lieux, des personnes et des choix précis.
Borghi per Noi sélectionne des entreprises authentiques, enracinées dans leur territoire et capables de transformer la qualité en récit.
À Dogliani, au cœur des Langhe, Poderi La Collina perpétue une tradition familiale fondée sur un lien direct avec la terre.
Trois générations, une production ancrée dans le territoire et une philosophie axée sur la qualité, l'identité et l'authenticité.
C'est de là que provient le Sauvignon utilisé dans ce projet.
Le voyage se poursuit au-delà du coffret
Pénétrez virtuellement dans les lieux de fabrication du produit.
Le domaine viticole, les vignobles, le territoire et les gens font partie intégrante de l'expérience.