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RISÒ 2026 : de l’eau à la balle de riz, l’ingénierie raconte le territoire vercellais.

2 sept.
7 min de lecture
Les interventions de l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli offrent deux regards très différents sur le riz : les infrastructures qui ont façonné le territoire et la recherche qui cherche à transformer un résidu agricole en une nouvelle ressource.
Les interventions de l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli offrent deux regards très différents sur le riz : les infrastructures qui ont façonné le territoire et la recherche qui cherche à transformer un résidu agricole en une nouvelle ressource.

Le paysage rizicole vercellais : derrière la géométrie des rizières, un réseau d’eaux et d’infrastructures construit et transformé au fil du temps. Photo : adaptation à partir d’une image © Alamy
Le paysage rizicole vercellais : derrière la géométrie des rizières, un réseau d’eaux et d’infrastructures construit et transformé au fil du temps. Photo : adaptation à partir d’une image © Alamy

"Lorsque nous traversons le Vercellais, nous voyons les rizières."

Beaucoup moins visible est tout ce qui a permis à ce paysage de se former : canaux d’irrigation, ouvrages de dérivation, travaux d’assainissement et règles de gestion de l’eau. Un système construit et transformé au fil des siècles, qui reste aujourd’hui essentiel à l’agriculture du territoire.

C’est l’un des aspects qui ressortiront de la participation de l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli à RISÒ 2026 – Festival International du Riz, organisé à Vercelli du 10 au 13 septembre.

L’Ordre propose deux rendez-vous, les 12 et 13 septembre.

Le premier s’intéresse à la recherche sur les matériaux et au stockage de l’énergie. Le second revient sur l’histoire de l’eau et des infrastructures d’irrigation du Vercellais.

Deux thèmes différents qui ont retenu notre attention précisément parce qu’ils permettent d’observer un même territoire sous des angles peu habituels.


RISÒ 2026 · ORDINE DEGLI INGEGNERI DELLA PROVINCIA DI VERCELLI

Les rendez-vous proposés par l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli dans le cadre de RISÒ 2026, les 12 et 13 septembre à Vercelli. Source : Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli.
Les rendez-vous proposés par l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli dans le cadre de RISÒ 2026, les 12 et 13 septembre à Vercelli. Source : Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli.

La balle de riz : quand un résidu agricole devient un matériau de recherche


La balle de riz, enveloppe extérieure du grain. Sous-produit de la transformation du riz, elle peut devenir une matière première pour la recherche sur de nouveaux matériaux destinés aux systèmes de stockage de l’énergie. Photo : © Dreamstime
La balle de riz, enveloppe extérieure du grain. Sous-produit de la transformation du riz, elle peut devenir une matière première pour la recherche sur de nouveaux matériaux destinés aux systèmes de stockage de l’énergie. Photo : © Dreamstime

Le samedi 12 septembre, de 14 h à 15 h, la rencontre « Balle de riz : d’un résidu agricole à une ressource pour les systèmes de stockage de l’énergie » partira d’un élément très concret.

La balle de riz est l’enveloppe extérieure du grain et constitue un sous-produit de la transformation du riz.

Une équipe de chercheurs de la Sapienza Université de Rome, de l’ENEA et du Politecnico di Torino étudie la possibilité de la transformer en matériaux à haute valeur ajoutée destinés aux batteries et aux supercondensateurs.

Deux matériaux seront notamment présentés au cours de la rencontre : les aérogels de carbone, caractérisés par une forte porosité, leur légèreté et leur conductivité, et les quantum dots de graphène, des particules de taille nanométrique susceptibles de favoriser le transfert des charges électriques dans les dispositifs de stockage.

Cette recherche sera présentée par la Professeure Francesca Anna Scaramuzzo, du Département des Sciences fondamentales et appliquées pour l’ingénierie de la Sapienza Université de Rome, et par la Dre Annalisa Aurora, du laboratoire TERIN-DEC-ACEL de l’ENEA, Centre de recherche de Casaccia.

Ce qui nous intéresse, du point de vue du territoire, est assez simple : un élément issu de la production rizicole, qui peut être considéré comme un résidu, devient le point de départ d’une recherche tournée vers les technologies énergétiques.

Cela ne signifie pas encore que la balle de riz se voit attribuer une nouvelle destinée industrielle dans le Vercellais. Cela signifie en revanche que l’on peut observer une possibilité concrète de transformation de la matière grâce à la recherche.

Et c’est déjà une histoire intéressante à raconter.


riz → balle de riz → nouveaux matériaux → applications énergétiques potentielles


EAU ET INFRASTRUCTURES

Avant les rizières, le système des eaux


L’eau n’est pas seulement un élément du paysage : le réseau de canaux et d’ouvrages hydrauliques constitue l’infrastructure qui a rendu possible le développement de la riziculture vercellaise. Photo : © Discovery Alto Piemonte
L’eau n’est pas seulement un élément du paysage : le réseau de canaux et d’ouvrages hydrauliques constitue l’infrastructure qui a rendu possible le développement de la riziculture vercellaise. Photo : © Discovery Alto Piemonte

Le second rendez-vous, le dimanche 13 septembre de 18 h à 19 h, change complètement d’échelle.

L’architecte Diego Terruzzi, Directeur de l’Association d’Irrigation Ovest Sesia, présentera le rôle des consortiums d’irrigation piémontais, les défis auxquels ils sont confrontés et leurs évolutions possibles.

À sa suite, l’ingénieur Gianni Brugo, membre de l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli, retracera l’histoire de la relation entre l’eau et le riz dans le Vercellais.

Un élément ressort ici et modifie quelque peu notre manière de regarder le paysage : la construction du système d’irrigation précède de plusieurs siècles le développement de la riziculture.

Le parcours proposé débute avec les Cisterciens de Lucedio et les anciens canaux dérivés de la Sesia.

Il passe par les travaux d’assainissement et de dérivation des eaux, puis rejoint la zone de Gattinara et Romagnano, où le contrôle de l’eau fit également l’objet d’un long conflit entre les territoires sous domination savoyarde et milanaise.

En 1492, une sentence arbitrale réglementa les droits sur l’eau. Cette étape est particulièrement intéressante car elle intervient précisément à la veille des premiers témoignages de la culture du riz dans le Vercellais.

Le récit se poursuivra ensuite jusqu’au XIXᵉ siècle, avec le Canal Cavour, puis jusqu’aux interventions plus récentes sur les canaux de Gattinara.

Il ne s’agira pas d’une conférence historique traditionnelle. L’intervention a été conçue sous la forme d’une interview dynamique, allant presque jusqu’à prendre les traits d’une « enquête historique ».


eau → ouvrages d’irrigation → agriculture → paysage


HISTOIRE · DROITS SUR L’EAU

1492


En 1492, une sentence arbitrale réglementa les droits sur l’eau dans le Vercellais. Cette étape est particulièrement intéressante car elle se situe précisément à la veille des premiers témoignages de la culture du riz sur le territoire.

La zone de Gattinara et Romagnano fut au centre d’un long conflit entre les territoires sous domination savoyarde et milanaise pour le contrôle des eaux. La sentence marqua une étape de réglementation dans un système de gestion de l’eau dont les origines étaient bien plus anciennes.

Le parcours historique proposé par l’ingénieur Gianni Brugo part des Cisterciens de Lucedio et des anciens canaux dérivés de la Sesia, traverse les travaux d’assainissement et de dérivation, puis se poursuit jusqu’au XIXᵉ siècle avec le Canal Cavour et jusqu’aux interventions plus récentes sur les canaux de Gattinara.

L’intervention a été conçue comme une interview dynamique, allant presque jusqu’à prendre la forme d’une « enquête historique » : non pas une conférence traditionnelle, mais un récit qui suit l’eau à travers les siècles pour comprendre comment s’est formé le paysage que nous voyons aujourd’hui.


Suivre l’eau pour comprendre le territoire


Lucedio et les terres d’eau du Vercellais : l’histoire du territoire passe aussi par les travaux d’assainissement, les canaux d’irrigation, les voies d’eau et leur gestion. Photo : © Borgo Ramezzana
Lucedio et les terres d’eau du Vercellais : l’histoire du territoire passe aussi par les travaux d’assainissement, les canaux d’irrigation, les voies d’eau et leur gestion. Photo : © Borgo Ramezzana

C’est probablement cet aspect qui nous a le plus donné envie de raconter ces rendez-vous sur Borghi per Noi.

Lorsque nous visitons un territoire, nous avons tendance à rechercher ses éléments les plus visibles : une église, un château, une place, une ferme, un paysage.

Dans le Vercellais, il vaut aussi la peine d’essayer de suivre l’eau.

Un canal d’irrigation ou une voie d’eau peuvent sembler être des éléments ordinaires du paysage. Mais dès que l’on commence à se demander quand ils ont été réalisés, d’où vient l’eau, quels territoires ils traversent et pourquoi ils existent précisément à cet endroit, notre lecture change.

Derrière les rizières apparaît progressivement une histoire faite d’ouvrages, de compétences, de décisions, de conflits et d’accords sur l’usage d’une ressource.

Il n’est pas nécessaire de transformer tout cela en une définition abstraite de « l’ingénierie territoriale ».

Il suffit d’observer les faits.

Le système des eaux a contribué, au fil du temps, à créer les conditions nécessaires au développement de la riziculture et reste encore aujourd’hui vital pour le territoire.


DEUX ÉCHELLES TEMPORELLES

En mettant côte à côte les rendez-vous des 12 et 13 septembre, une relation apparaît finalement qui, du moins à nos yeux, mérite l’attention.


UNE HISTOIRE LONGUE DE PLUSIEURS SIÈCLES

UNE RECHERCHE CONTEMPORAINE

eau

ouvrages d’irrigation

agriculture

paysage

riz

balle de riz

nouveaux matériaux

applications énergétiques potentielles

Ce ne sont pas deux parcours équivalents, et il n’aurait aucun sens de forcer le parallèle.

Le premier est une histoire territoriale documentée à travers des siècles de transformations. Le second relève d’une recherche scientifique qui explore de nouvelles possibilités technologiques.

Mais tous deux invitent à regarder au-delà de ce qui apparaît en surface.

Et c’est précisément là que nous retrouvons l’une des raisons pour lesquelles Borghi per Noi est né.


Regarder un lieu et essayer de le comprendre

Raconter un territoire ne signifie pas seulement montrer ce qui est beau.

Cela signifie rencontrer les personnes qui le connaissent, écouter celles et ceux qui y travaillent, retracer certaines des transformations qu’il a connues et, lorsque c’est possible, comprendre quelles nouvelles voies sont en train de s’ouvrir.

Les interventions organisées par l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli à RISÒ permettent de le faire en partant du riz, mais en allant rapidement au-delà du produit.

Vers l’eau qui a rendu sa culture possible.

Vers les infrastructures construites au fil du temps pour la maîtriser.

Vers les personnes et les institutions qui continuent à les gérer.

Et aussi vers les chercheurs qui étudient comment un sous-produit de la transformation du riz peut devenir une matière destinée à des applications totalement différentes.

Pour Borghi per Noi, c’est surtout là que se situe l’essentiel :


Visiter un territoire est important. Essayer de comprendre les relations qui l’ont façonné peut rendre sa découverte encore plus intéressante.

RISÒ 2026 | Les rendez-vous de l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli

Samedi 12 septembre 2026 | de 14 h 00 à 15 h 00


"Balle de riz : d’un résidu agricole à une ressource pour les systèmes de stockage de l’énergie"

Professeure Francesca Anna Scaramuzzo - Sapienza Université de Rome

Dre Annalisa Aurora - ENEA, Centre de recherche de Casaccia

Dimanche 13 septembre 2026 | de 18 h 00 à 19 h 00


"Le rôle des consortiums d’irrigation au Piémont : défis, évolutions et perspectives"

Architecte Diego Terruzzi - Directeur de l’Association d’Irrigation Ovest Sesia


"Eau, histoire et riz : le système d’irrigation du Vercellais"

Ingénieur Gianni Brugo - Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli

RISÒ - Festival International du Riz

Vercelli | 10–13 septembre 2026


Approfondissement Borghi per NoiMecobat Ingénierie – élaboré à partir des contenus des interventions de l’Ordre des Ingénieurs de la Province de Vercelli à RISÒ 2026.


 
 
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